Spaghete cu crab brun și usturoi
By Chef Egypt (@chef_egypt)
Ingredients
- 200 g spaghete
- 50 g unt sărat
- 1 ceapă mică, tăiată fin
- 3 căței de usturoi, rasă
- 100 g crab brun
- 30 g parmezan ras, plus extra pentru servit
- 10 g ceapă verde, tocată fin (opțional)
Directions
- 11. Fierbe pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Topi untul într-o tigaie mare la foc mediu. După ce începe să fiarbă, adaugă ceapa cu o priză de sare și câteva răsuciri de piper negru. Gătit pentru 5-6 minute, până se înmoaie și capătă o nuanță ușor aurie, apoi reduce flacăra.
- 22. Transferă pastele direct din apă în tigaie, amestecând cu crabul, o lingură de apă din paste și parmezanul. Amestecă bine, turnând mai multă apă din paste dacă este necesar, până când sosul devine lucios.
- 33. Servește cu parmezan ras suplimentar și un praf de piper negru și ceapă verde tocată, dacă dorești.
Nutrition per serving
391 kcal · 6g protein · 17g carbs · 12g fat