Pui coreean prăjit

Pentru sos, puneți toate ingredientele într-o cratiță și fierbeți până se îngroașă, aproximativ 3-4 minute. Luați de pe foc și lăsați deoparte.

Condimentați aripile de pui cu sare, piper și ghimbirul ras.

Amestecați aripile de pui cu făina de porumb până sunt complet acoperite.

Încălziți aproximativ 2 cm ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare și prăjiți aripile de pui pentru 8-10 minute, întorcându-le pe jumătate. Scoateți din ulei și scurgeți pe hârtie absorbantă. Lăsați să se răcească ușor, aproximativ 2 minute.

Reîncălziți sosul și amestecați aripile de pui prăjite în el.

Turnați într-un bol și presărați cu semințe de susan și ceapă verde feliată.