MareChef.ro
Injera Eritreea

Injera Eritreea

20 minPreparare: 15 minGătire: 5 min4 porții0 voturi

Instrucțiuni

  1. 1

    Amestecă făina de teff, apa, sarea și drojdia într-un castron

  2. 2

    Se acopera si se lasa sa fermenteze la temperatura camerei 3-5 zile

  3. 3

    Se încălzește o tigaie mare antiaderentă sau o tigaie cu injera

  4. 4

    Turnați aluatul cu mișcări circulare pentru a crea un strat subțire și uniform

  5. 5

    Acoperiți și gătiți timp de 2-3 minute până când blatul este fixat

  6. 6

    Scoateți și răciți pe o cârpă curată

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Eritrea

@

Profil →

Nutriție per porție

40

kcal calorii

2

g proteine

7

g carbohidrați

1

g grăsimi

Per porție (4 porții în total)

Rețete similare