Estofado de Albóndigas (Tocană lentă cu carne și mingi de carne)
Servings
4servings
1Step 1 / 3
Amesteca carnea tocată de porc și vită într-un bol mare. Adaugă ceapa, usturoiul, ceapa verde, ardeiul iute, făina de porumb, ouăle, cuminul, sarea și piperul. Frământă bine cu mâinile.