Estofado de Lentejas con Plăinică Madură (Lentile cu Plăinică Coaptă)
Am fost recent într-o perioadă lentilă, nu mă pot sătura de ele. Sunt sănătoase, versatile și delicioase. Sunt mâncarea perfectă de confort. Această rețetă poate fi o masă pentru întreaga familie sau doar pentru tine, iar resturile sunt excelente, de asemenea.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu.
- 2
Adaugă ceapa, ardeiul roșu, roșiile, usturoiul, cuminul, sarea și achioteul. Gătiește, amestecând ușor, pentru aproximativ 5-7 minute.
- 3
Adăugă supa și aduce la fierbere. Adaugă lentilele, morcovii și plăinica, reduce focul la mediu-mic, acoperă parțial și gătște până când lentilele sunt moi, aproximativ 40 de minute.
- 4
Scoate de pe foc și adaugă coriandrul tocat. Servește cu orez alb și avocado.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
147
kcal calorii
7
g proteine
17
g carbohidrați
6
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com