Tetrazzini de pui

Se topește margarina într-o cratiță mare la foc mediu, se adaugă muchrooms și ceapa și se călește până se evaporă tot lichidul.

Se amestecă făina.

Adăugați treptat bulionul, laptele și crema de brânză.

Se aduce la fierbere și se fierbe 5 minute, amestecând continuu.

Se ia de pe foc și se amestecă 2 linguri.

de parmezan și următoarele 5 ingrediente.

Gustați de condimente, poate avea nevoie de puțină sare.

Amestecați pastele și puiul în amestecul de ciuperci și puneți-le într-un vas adânc de 3 litri uns cu unt.

Se presară cu restul de parmezan.

Acoperiți caserola și coaceți la 350 F timp de 20 de minute, apoi descoperiți și coaceți încă 10 minute.

Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.