Gingersnaps înmuiate
By Chef Ethiopia (@chef_ethiopia)
Ingredients
- 2 căni de zahăr
- 1 1/2 cani de ulei vegetal
- 2 ouă
- 1/2 cană melasă
- 4 căni de făină universală
- 4 lingurite de bicarbonat de sodiu
- 1 lingura de ghimbir macinat
- 2 lingurite de scortisoara macinata
- 1 lingurita sare
- 1 cană de zahăr suplimentar
- 2 pachete (12 uncii) de chipsuri de vanilie
- 1/4 cană de scurtare
Directions
- 1Într-un castron, amestecați zahărul și uleiul; amestecati bine.
- 2Se adauga ouale, pe rand, batand bine dupa fiecare adaugare. Se amestecă melasă.
- 3Combinați ingredientele uscate; se adaugă treptat la compoziția smântână și se amestecă bine.
- 4Modelați în ¾-in. bile și se rulează în zahăr. Așezați la o distanță de 2 inci pe foi de copt neunsate.
- 5Coaceți la 350 timp de 10-12 minute sau până când fursecurile reapar când sunt atinse ușor. Scoateți pe rafturi pentru a se răci.
- 6Topiți chipsurile cu shortening într-o cratiță mică la foc mic. Înmuiați fursecurile la jumătate; scuturați excesul. Puneți pe foi de copt căptușite cu hârtie cerată până la întărire.
Nutrition per serving
12 kcal · 1g protein · 1g carbs · 1g fat