1. Adaugă usturoiul și 1 lingură iaurt în blender și mixează până devine un piure fin. Transferați piureul într-un bol cu pudra de ardei iute Kashmiri, coriandru măcinat, turmeric măcinat, garam masala și o priză de sare. Amestecați bine. Adăugați restul iaurtului (1 lingură) și puiul, amestecând până când puiul este acoperit uniform. Lăsați puiul la marinat în frigider pentru 2-3 ore sau, preferabil, peste noapte.
← → arrow keys or buttons below