Air fryer miso aubergine

Tăiați un model în crunțiș în pulpa auberginei, având grijă să nu străpungeți coaja. Amestecați pasta de miso cu sosul soia, mierea, uleiul și sucul de lime, apoi ungeți acest amestec peste pulpa auberginei, asigurându-vă că pătrundeți și în tăieturi.

Așezați jumătățile de aubergină în aerofrit și gătiți la 180°C timp de 25-35 minute, până când aubergina se înmoaie și se rumenește ușor.