Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen, ca. 10 minute. Dekk til bakebollen og la deigen heve til dobbel størrelse.
- 2
Stek kjøttdeig i en varm stekepanne med margarin. Krydre kjøttdeigen med tacokrydder, og hell i vann.
- 3
Del tomater i fire båter og skjær ut innmaten. Del tomatkjøttet i små terninger.
- 4
Finhakk rødløk og snitt vårløk på skrå.
- 5
Skyll sorte bønner og la dem renne litt av seg.
- 6
Når deigen er ferdig hevet, del den i to - eventuelt 4 om du ønsker små pizza. Forme emnene til runde baller, og kjevle dem ut på en melet overflate.
- 7
Legg bunnene på bakepapirkledde stekebrett, og smør på rømme. La 1-2 cm av kanten være uten fyll.
- 8
Dryss på ost, og fordel kjøttdeigen på pizzaene. Ha på sorte bønner, tomatterninger og rødløk. Ha også på mais.
- 9
Stek pizzaene i ovn på 260 °C i ca. 10 minute până la osten er smeltet og pizzaene er gylne og sprø. Du kan også bruke pizzastein om du har. Husk da å sett steinen inn i kald ovn og juster steketiden noe ned.
- 10
Topp de stekte pizzaene med finsnittet vårløk og lime skåret i båter. Pynt også gjerne med frisk koriander.