salade de pourpier sauvage

Ramasser du pourpier sauvage qui n'est pas trop vieux (les branchs principales ne doivent pas être trop grosses) et qui n'à pas souffert de la sécheresse (en général dans le jardin il est arrosé en même temps que les légumes).

Le laver mai multe ori.

Nu ia pentru salată că les mici extreme munies de feuilles.

Faire une vinaigrette în mélangeant vinaigre și crème fraîche la gustul tău.

Saler à la fleur de sel.

Ajouter du poivre du moulin.