O rețetă autentică din Kazahstan, aceste gachas sunt o delicioasă combinație de cereale și fructe uscate.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Spală alforfónul și pune-l într-o oală.
- 2
Toarnă 2 litri de apă rece și fierbe alforfónul timp de 20 de minute. Adaugă apă și lasă-l să fiarbă la foc mic.
- 3
În același timp, toacă albaricoque-ul în bucăți mici și amestecă-l cu strugurii fără sâmburi. Toarnă apă fierbinte pentru a-i rehidrata.
- 4
Toarnă puțină apă fierbinte peste semințele de mac și lasă-le la înmuiat 10 minute, apoi amestecă până obții o pastă.
- 5
Scurge albaricoque-ul și strugurii. Scurge și alforfónul.
- 6
Amestecă toate ingredientele, dar păstrează câteva fructe uscate pentru decorare.
- 7
Serviți cald sau răciți și serviți ca o gustare revigorantă.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
91
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com