Galetele ANZAC sunt niște biscuiți tradiționali australieni, delicioși și crocanți, care conțin ovăz și cocos și au devenit celebri încă din Primul Război Mondial.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- 2
Într-un bol mare, amestecați ingredientele uscate.
- 3
Încorporați untul și siropul de aur într-o cratiță și lăsați-i să se topească la foc mic timp de câteva minute. Amestecați 4 linguri de apă fierbinte cu bicarbonatul de sodiu și adăugați amestecul în compoziția de unt și sirop.
- 4
Incorporați acest amestec în ingredientele uscate. Adăugați puțină apă suplimentară dacă este necesar, pentru a forma bile din aluat.
- 5
Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, puneți bile de aluat de dimensiunea unei mingi de ping-pong. Apăsați ușor cu palma mâinii pentru a le aplatiza și a forma cercuri de 1 inch.
- 6
Coaceți galetele ANZAC timp de 12-15 minute sau până când devin aurii. Lăsați-le să se răcească pe tavă câteva minute înainte de a le transfera pe grătare pentru răcire.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
91
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (24 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com