Supă de creveți și porumb cu garam masala
Prepară o cină ușoară, dar savuroasă, cu această supă de creveți, cartofi noi și porumb, condimentată cu garam masala. Servește-o cu felii de lămâie și pâine crocantă.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălzește uleiul într-o cratiță la foc mediu. Adaugă ceapa verde, usturoiul și ghimbirul și gătește pentru 2-3 minute, până se înmoaie și eliberează arome. Presară toate condimentele și gătește încă un minut, amestecând continuu, până se eliberează aroma lor intensă.
- 2
Toarnă supa de pui și adaugă cartofii noi. Adu la fierbere, apoi lasă să fiarbă la foc mic pentru 12-14 minute, până când cartofii sunt aproape fiți.
- 3
Adaugă porumbul dulce, creveții și laptele. Gătește pentru încă 2-4 minute, amestecând ocazional, până când creveții sunt opaci și gata. Potrivește gustul cu sare, presară coriandru tocat și servește cu felii de lămâie și pâine crocantă pe lângă.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
285
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
bbcgoodfood.com