Rețetă video mai sus. Orezul cu usturoi este cel mai ușor și cel mai gustos fel de mâncare ca garnitură pe care o poți servi alături de orice! De la pui la fripturi, stir-fry sau pește, bucătăria din Orientul Mijlociu sau mexicană, acest orez cu unt este atât de aromat încât îl poți savura și simplu. Încearcă-l astăzi, iar restul îl poți congela pentru mai târziu!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Nu este nevoie să speli orezul. Acesta va fi pufoas pentru că rețeta folosește proporția corectă: 1,5 cani lichid la fiecare cană de orez.
- 2
Sotează usturoiul - Topeste jumătate din unt într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Odată ce devine spumant, adaugă usturoiul și gătește pentru 30 de secunde până se rumenește ușor.
- 3
Acoperă orezul - Adaugă orezul și amestecă timp de 30 de secunde sau până când boabele devin translucide.
- 4
Fierbe - Adaugă supa și sarea. Crește flacăra la intensitate maximă, apoi, imediat ce începe să fiarbă, pune capacul și reduce flacăra la foc mic (sau mediu-mic, dacă aragazul este slab sau mic).
- 5
Gătește 15 minute - Gătește orezul timp de 15 minute. Nu amesteca, nu ridica capacul.
- 6
Lasă la odihnit 10 minute - Înclină cratița și uită-te rapid pentru a te asigura că toată apa este absorbită. Apoi, îndepărtează de pe foc, cu capacul încă pus, și lasă-l să se odihnească timp de 10 minute.
- 7
Flufează orezul - Înclină cratița și amestecă orezul până se desface. Adaugă untul rămas până se topește, apoi amestecă prin pătrunjel tocat. Aruncă în bolul de servire și presară cu pătrunjel proaspăt.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
67
kcal calorii
3
g proteine
8
g carbohidrați
3
g grăsimi
Per porție (6 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com