Pui Chakhokhbili cu ierburi

Mod de preparare: Marinați pieptul de pui și lăsați acoperit la frigider pentru cel puțin 12 ore. O rețetă pentru o marinadă tipică poate fi găsită  aici .

Când este gata de gătit, adăugați ardeiul iute și foile de dafin la puiul marinat.

Tăiați ceapa, roșiile, ardeiul roșu și coriandru proaspăt. Zdrobiți sau tocați mărunt usturoiul.

Adăugați ulei într-o tigaie și când este fierbinte adăugați puiul și gătiți la foc mic timp de 15 minute, amestecând din când în când.

După 15 minute adăugați ceapa tocată și untul și gătiți la foc mediu încă 10 minute, amestecând des.

Adăugați roșiile tocate, gătiți încă 5 minute, apoi adăugați ardeiul roșu tocat, usturoiul, schinduful albastru și coriandru uscat.

După 5 minute, adăugați ouăle și amestecați pentru a amesteca toate ingredientele.

Gatiti inca 2-3 minute.

Chakhokhbili-ul tău este gata!

Servire: Scoateți foile de dafin și serviți fierbinți, ornat cu coriandru sau pătrunjel tocat.

Bucurați-vă de chakhokhbili!

DĂ CLIC  pe siglă pentru a vizita  GEORGIA DESPRE  pe   Facebook  și a vedea fotografii și știri despre Georgia. Dați clic pe  LIKE  pe pagină și deveniți prieten cu  GEORGIA.

Filed under Chicken , Food Photography , Georgian Favorites · Tagged with ჩახოხბილი , ჩახოხბილი კვერკვერით, Chakh Reteta Chakhokhbili , Pui , Reteta Pui cu Ierburi , Gatit , Gatit , Fotografie de gatit , Coriandru , Usturoi , Georgia , Mancare georgiana , Ceapa , Retete

Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.

Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.