Ciuperci de brânză și tarhon Tapamtsvari

Mod de preparare: Se spală ciupercile și apoi se rupe în bucăți. Tăiați ceapa verde. Adăugați ciupercile și ceapa într-o tigaie împreună cu 70 grame de unt și 1 lingură de ulei. Se acoperă și se prăjește la temperatură scăzută, amestecând din când în când, până când ciupercile sunt fierte.

Îndepărtați frunzele și părțile moi ale tarhonului (de obicei partea superioară). Tăiați mărunt coriandru verde proaspăt. Taiati ardeii verzi felii. Zdrobiți usturoiul. Adăugați în tigaie tarhonul preparat, coriandru, ardeiul verde și usturoiul, împreună cu puțină sare. Amestecați bine și continuați să gătiți (acoperit) la foc mic timp de 2-3 minute.

Bate ouale si adauga in tigaie. Nu amestecați. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 1 minut.

Se taie brânza și se adaugă în tigaie.

Se acopera si se fierbe 2 minute la foc mic si apoi se ia de pe foc.

Bucurați-vă de Tapamtsvari cu ciuperci și tarhon!

Filed under Rețetele lui Bebo , Fotografie alimentară , Mâncăruri din legume , Vegetarian · Etichetat cu საუზმე , ტაფამწვარი , ტაიმწიმზმე ტარხუნით და სოკოთი , ქართული კერძები , ქართული სამზარეულო , Gătit , Fotografie alimentară , Bucătărie georgiană , Mâncare georgiană , Ciuperci , Ciuperci și Tarhon Tapamtsvari , Rețete cu ciuperci, Rețete tradiționale din Georgia, Tarra, Georgian Rețete vegetariene

Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.

Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.

ACHARULI KHACHAPURI – PÂINE AJARIAN BRÂNZĂ

LEGUME ÎN SOS DE MAIONEZĂ

TOLMA – ARDEI Umplut

VINETE CU NUCĂ ȘI MIROIDERIE

TON - BRUȚARIA GEORGIANĂ

TARAGON ȘI OREZ FOATĂ DE patiserie