Vinete Cu Ajika Si Maioneza

Mod de preparare: Tăiați vinetele și adăugați-le într-o tigaie cu 7 linguri de ulei. Prăjiți (acoperit) la temperatură scăzută până când o parte este gătită. Scoateți capacul și prăjiți cealaltă parte.

Tăiați ardeii și tăiați mărunt ceapa verde, coriandru, busuioc mov și adăugați într-un castron împreună cu 100 de grame de maioneză și 1 linguriță plină de ajika. Se amestecă și se zdrobește cu o lingură de lemn. Se lasă 15-20 de minute.

Tocați mărunt usturoiul și pătrunjelul. Adăugați în bolul de amestecare, împreună cu sare (cantitatea depinde de preferințele personale). Amestecați bine, dar nu zdrobiți.

Servire : Pentru un supra (ospat) amestecul se intinde pe feliile de vinete prajite. Mâncarea poate fi servită și cu amestecul și vinetele amestecate.

Savurează-ți vinetele cu Ajika și maioneză!

Filed under Rețetele lui Bebo , Fotografie alimentară , Mâncăruri din legume , Vegetarian · Etichetat cu Adjika , Ajika , ბადრიჯანი აჯიკით , ბადრიჯანი მაიონეზის სოუსში , ქართულთულ კერძები , ქართული სამზარეულო , Mâncăruri cu vinete , Rețete cu vinete , Rețete cu vinete , Rețete tradiționale din Georgia , Rețete din bucătăria Georgiană, Rețete din Georgia, Rețete din Georgia , Retete Vegetariene

Iubește asta, sună minunat.

Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.

Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.

ACHARULI KHACHAPURI – PÂINE AJARIAN BRÂNZĂ

LEGUME ÎN SOS DE MAIONEZĂ

TOLMA – ARDEI Umplut

VINETE CU NUCĂ ȘI MIROIDERIE

TON - BRUȚARIA GEORGIANĂ

TARAGON ȘI OREZ FOATĂ DE patiserie