Lobio cu șuncă prăjită
By Chef Georgia (@chef_georgia)
Ingredients
- 300 de grame de fasole.
- 2 cepe albe mari
- 1,5 linguri de ardei rosu grosier
- 4 foi de dafin
- 2 catei de usturoi si sare (cantitatea depinde de preferinta personala).
Directions
- 1Mod de preparare: Înmuiați fasolea într-o oală adâncă cu apă rece timp de două ore înainte de a fi gătită. Scurgeți apa și adăugați foile de dafin, sare și 1,5 litri de apă proaspătă.
- 2Gatiti la foc mediu pana fasolea este frageda.
- 3Tăiați șunca în bucăți pătrate și adăugați-o într-o tigaie. Se prăjește la foc mediu timp de 3 minute, se întoarce șunca și se prăjește încă 2 minute.
- 4Se toacă ceapa și se adaugă, împreună cu ardeiul roșu gros, în tigaie.
- 5Amestecați și continuați să gătiți la foc mediu timp de 8-10 minute, amestecând des.
- 6Zdrobiți usturoiul și adăugați, împreună cu fasolea fiartă și sarea, în tigaie. Se amestecă, se aduce la fierbere și se ia de pe foc.
- 7Servire: Se serveste fierbinte. Am folosit mai multe bucăți de șuncă prăjită pentru a ornat vasul.
- 8Bucurați-vă de lobio cu șuncă prăjită!
- 9DĂ CLIC pe siglă pentru a vizita GEORGIA DESPRE pe Facebook și a vedea fotografii și știri despre Georgia. Faceți clic pe LIKE pe pagină și deveniți prieten cu GEORGIA DESPRE .
- 10Filed under Rețetele lui Bebo , Fotografie alimentară , Carne de porc · Etichetat cu ლობიო , ლობიო ლორით , რაჭულიოლიო, ლი ოლი ო რაჭული სამზარეულო , ქართული კერძები , ქართული სამზარეულო , Gătit , Fotografie alimentară , Georgia , Bucătărie georgiană , Mâncare georgiană , Mâncăruri cu șuncă , Rețete cu fasole , Lobio , Rețete tradiționale cu șuncă , Lobio , Rețete tradiționale din Georgia
- 11Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.
- 12Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.
- 13ACHARULI KHACHAPURI – PÂINE AJARIAN BRÂNZĂ
- 14LEGUME ÎN SOS DE MAIONEZĂ
- 15TOLMA – ARDEI Umplut
Nutrition per serving
51 kcal · 2g protein · 9g carbs · 1g fat