Svanetian Khachapuri cu brânză și ceapă verde

Mod de preparare (umplutură): Se sfărâmă brânza și se adaugă, împreună cu 1 ou, într-un castron. Se amestecă cu mâna.

Se toacă ceapa și se adaugă în bolul de mixare.

Când este gata de coacere, tăiați aluatul khachapuri în 3 părți și formați bile. Acoperiți bilele de aluat cu folie alimentară și lăsați 10 minute. Întindeți fiecare bila de aluat și adăugați umplutura.

Înfășurați aluatul în jurul umpluturii și prindeți partea de sus pentru a-l sigila.

Întoarceți-l și apăsați cu grijă aluatul umplut într-o formă circulară care are mai puțin de 25 cm diametru. Nu-l aplatiza prea mult.

Coacem pe o tava de copt pudrata cu faina la 200 C pana aluatul devine maro auriu.

Servire: Glazurați suprafața fiecărui khachapuri cu unt și serviți fierbinte.

Bucurați-vă de Svanetian Khachapuri!

DĂ CLIC  pe siglă pentru a vizita  GEORGIA DESPRE  pe   Facebook  și a vedea fotografii și știri despre Georgia. Faceți clic pe  LIKE  pe pagină și deveniți prieten cu  GEORGIA DESPRE .

Filed under Coacere , Rețetele lui Bebo , Brânză și produse lactate , Vegetarian · Etichetat cu სვანეთი , ხაჭაპური , Brânză , Gătit , Fotografia alimentară , Georgia , Georgian Photography , Khachai , Georgia Reteta Khachapuri , Mancare nationala , Retete , Svaneti , Khachapuri svanetian , Retete svanetiene , Retete traditionale georgiane

Asta arata foarte bine!

[ ] Svanetian Khachapuri cu brânză și ceapă verde [ ]

[ ] Svanetian Khachapuri cu brânză și ceapă verde (georgianrecipes.net) [ ]

[ ] Café Ansari face magia: creații alimentare originale, cum ar fi salata de avocado-vinete, Khachapuri umplut cu brânză (un fel de pâine) sau, pentru carnivorii dintre noi, un cușcuș de vițel-caise-cușcuș cu aspect exotic [ ]

Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.