Svanetian Khachapuri cu brânză și ceapă verde
By Chef Georgia (@chef_georgia)
Ingredients
- 500 de grame de brânză bogată în grăsimi (am folosit brânză imerețiană)
- 36 de ceapa verde (mai multe daca sunt mici)
- si 3 oua.
- Faceți clic aici pentru a vedea ingredientele și rețeta pas cu alătura pentru aluatul khachapuri (suficient pentru a face 3 khachapuri).
Directions
- 1Mod de preparare (umplutură): Se sfărâmă brânza și se adaugă, împreună cu 1 ou, într-un castron. Se amestecă cu mâna.
- 2Se toacă ceapa și se adaugă în bolul de mixare.
- 3Când este gata de coacere, tăiați aluatul khachapuri în 3 părți și formați bile. Acoperiți bilele de aluat cu folie alimentară și lăsați 10 minute. Întindeți fiecare bila de aluat și adăugați umplutura.
- 4Înfășurați aluatul în jurul umpluturii și prindeți partea de sus pentru a-l sigila.
- 5Întoarceți-l și apăsați cu grijă aluatul umplut într-o formă circulară care are mai puțin de 25 cm diametru. Nu-l aplatiza prea mult.
- 6Coacem pe o tava de copt pudrata cu faina la 200 C pana aluatul devine maro auriu.
- 7Servire: Glazurați suprafața fiecărui khachapuri cu unt și serviți fierbinte.
- 8Bucurați-vă de Svanetian Khachapuri!
- 9DĂ CLIC pe siglă pentru a vizita GEORGIA DESPRE pe Facebook și a vedea fotografii și știri despre Georgia. Faceți clic pe LIKE pe pagină și deveniți prieten cu GEORGIA DESPRE .
- 10Filed under Coacere , Rețetele lui Bebo , Brânză și produse lactate , Vegetarian · Etichetat cu სვანეთი , ხაჭაპური , Brânză , Gătit , Fotografia alimentară , Georgia , Georgian Photography , Khachai , Georgia Reteta Khachapuri , Mancare nationala , Retete , Svaneti , Khachapuri svanetian , Retete svanetiene , Retete traditionale georgiane
- 11Asta arata foarte bine!
- 12[ ] Svanetian Khachapuri cu brânză și ceapă verde [ ]
- 13[ ] Svanetian Khachapuri cu brânză și ceapă verde (georgianrecipes.net) [ ]
- 14[ ] Café Ansari face magia: creații alimentare originale, cum ar fi salata de avocado-vinete, Khachapuri umplut cu brânză (un fel de pâine) sau, pentru carnivorii dintre noi, un cușcuș de vițel-caise-cușcuș cu aspect exotic [ ]
- 15Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.
Nutrition per serving
75 kcal · 5g protein · 3g carbs · 5g fat