Ardei Dulci Cu Nuci

Directions

1. 1Mod de preparare: Se macină nucile și usturoiul împreună (am folosit o mașină de tocat carne).
2. 2Adăugați nucile zdrobite și usturoiul într-un bol de mixare și adăugați condimentele, sarea, o lingură și jumătate de oțet de vin alb și 3-4 linguri de apă.
3. 3Se amestecă bine până când amestecul arată ca în imaginea de mai jos.
4. 4Tăiați fiecare ardei în două sau trei părți, în funcție de mărimea ardeiului.
5. 5Scoateți semințele și tulpinile.
6. 6Fierbeți apa într-o tigaie adâncă (de preferință din fontă). Cand apa a clocotit adauga sare, jumatate de lingurita de ulei, jumatate de lingura de otet de vin alb si 2 foi de dafin. Apoi adăugați ardeii dulci. Fierbeți ardeii până devin flexibili. Acest lucru poate dura între 7-12 minute, în funcție de grosimea ardeilor dulci.
7. 7Scoateți cu grijă ardeii fierți și adăugați o picătură de ulei și oțet de vin alb și puțin piper negru la fiecare ardei fiert înainte de a le stivui într-un castron. Acoperiți vasul și lăsați timp de 10-15 minute.
8. 8Pune o cantitate generoasă din amestecul de nuci în fiecare dintre ardeii dulci ca în imaginea de mai jos.
9. 9Îndoiți cu grijă ardeiul peste amestecul de nuci. Se lasa o ora inainte de servire.
10. 10Servire: Se serveste rece. Sunt deosebit de delicioase atunci când sunt consumate cu  Mchadi  (pâine de porumb din Georgia). Vedeți rețeta pentru Mchadi  aici.
11. 11Savurați ardeii tăi dulci cu nuci!
12. 12Filed under Mâncăruri cu nuci , Mâncăruri din legume , Vegetarian · Etichetat cu Frunză de dafin , Piper negru , Schinduf albastru , Gătit , Fotografie de gătit , Usturoi , Georgia , Bucătărie georgiană , Mâncare georgiană , Ulei de măsline , Rețete , Condimente , Ardei dulci cu nuci Rețetă , Oțet
13. 13Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.
14. 14Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.
15. 15ACHARULI KHACHAPURI – PÂINE AJARIAN BRÂNZĂ