Prăjituri German cu Alune (Haselnussmakronen)
Prăjiturile German cu Alune sunt un deliciu perfect pentru sărbători. Încărcate cu alune proaspete, aceste prăjituri crocante sunt, de asemenea, moi și aerisite. Textura unică și aroma bogată de nuci le fac o adăugire frumoasă pe farfuria ta de desert!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Separă ouăle și bate albușurile până devin fermi folosind hook-urile normale ale mixerului electric. Odată ce albușul începe să se întărească (vei vedea riduri de la mixer), începe să presari zahărul pudră și adaugă extractul de vanilie.
- 2
Când amestecul este destul de ferm, pune deoparte mixerul. Încorporează cu grijă alunele măcinate folosind o spatulă.
- 3
Preîncălzește cuptorul la 300 grade Fahrenheit și tapetează tava de copt cu hârtie de copt.
- 4
Folosește două linguri mici sau un sac-a-pât pentru a forma prăjiturile pe hârtia de copt. Am făcut prăjiturile destul de mari, dar le poți face mai mici pentru a semăna mai mult cu macaronsii tradiționali cu alune. Asigură-te că spațiezi prăjiturile pe tava de copt, deoarece se vor mări în cuptor.
- 5
Coace prăjiturile pe grătarul mediu al cuptorului timp de aproximativ 20 minute.
- 6
Scoate prăjiturile din cuptor și transferă-le cu grijă pe un grătar pentru a se răci complet.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
59
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (25 porții în total)
Rețeta originală
recipesfromeurope.com