Kichererbsensalat | Rezept
50 minPreparare: 20 minGătire: 30 min4 porții0 voturi
Ingrediente
0/14🔥 1,516 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Tomaten, Gurke sowie Paprika waschen. Kirschtomaten halbieren. Gurke in Würfel schneiden und die Paprika entkernen und ebenso in Würfel schneiden.
- 2
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Petersilienblätter vom Stiel zupfen und fein hacken. Beides zum Gemüse geben.
- 3
Kichererbsen durch ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Anschließend zum Salat geben.
- 4
Für das Dressing die Zitrone halbieren und den Saft in eine kleine Schüssel pressen. Senf, Ahornsirup, Weißweinessig und Olivenöl dazugeben. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und abschmecken. Dressing zum Gemüse geben und gut durchmengen.
- 5
Zuletzt Feta über den Kichererbsensalat bröseln und servieren.