Rețetă video mai sus. În opinia mea, există un singur mod de a coace morcovii - la temperatură ridicată, astfel încât să se rumenească frumos în același timp în care se gătesc pentru a deveni dulci și fragedi din interior. Gătit astfel, nu ai nevoie decât de sare și piper, deși o atingere de usturoi nu strica niciodată!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
1. Încălziți cuptorul la 220°C/430°F (200°C ventilat).
- 2
2. Tăiați morcovii în diagonală, la lungimi de aproximativ 5 cm. Tăiați morcovii mai groși pe jumătate lungime pentru a obține o lățime uniformă.
- 3
3. Așezați-i pe un tăviță, turnați uleiul de măsline peste ei, presărați cu sare și piper, amestecați bine.
- 4
4. Coaceți 20 minute: Întindeți morcovii pe tăviță și coaceți-i timp de 20 minute.
- 5
5. Întoarceți și adăugați usturoiul: Scoateți tăvița din cuptor. Mută morcovii pe un capăt al tăviței, adaugă usturoiul tocat și amestecați (puteți adăuga și alte opțiuni de aromă la acest pas).
- 6
6. Coaceți încă 10 minute: Coaceți pentru încă 10 minute.
- 7
7. Scoateți din cuptor, amestecați morcovii cu uleiul și sucurile de pe tăviță și serviți-i presărați cu pătrunjel proaspăt!
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
120
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (5 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com