O modalitate delicioasă de a schimba fripturile obișnuite, aceste fripturi grecești sunt coapte în condimente precum busuioc și oregano. Se presară cu ceapă roșie tocată, pătrunjel proaspăt și brânză feta sfărâmată!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălziți cuptorul la 220°C.
- 2
Spălați cartofii, lăsându-le cojile și tăiați-i în batoane de 1/3 cm grosime. Asigurați-vă că fiecare friptură are aceeași lungime ca și cartoful.
- 3
Puneți cartofii într-un castron mare cu apă rece și lăsați-i la înmuiat 10-15 minute. Scurgeți și uscați-i bine.
- 4
Amestecați cartofii cu ulei de măsline, sare, oregano uscat, busuioc uscat, piper negru și pudră de usturoi într-un castron mare.
- 5
Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Întindeți cartofii într-un strat uniform.
- 6
Coaceți fripturile timp de 15 minute, apoi scoateți-le din cuptor și întoarceți-le cu grijă. Puneți-le înapoi în cuptor și coaceți pentru încă 6-8 minute, sau până devin crocante și aurii.
- 7
Transferați fripturile coapte pe un platou de servire, presărați cu pătrunjel tocat fin, ceapă roșie și brânză feta sfărâmată.
- 8
Serviți cu tzatziki, aioli sau felii de lămâie.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
138
kcal calorii
7
g proteine
16
g carbohidrați
5
g grăsimi
Per porție (3 porții în total)
Rețeta originală
recipesfromeurope.com