Pui grilat servit cu o supă caldă și condimentată de linte indiană. O masă simplă și consistentă, bogată în proteine și fibre.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Așezați bucățile de pui într-o tavă rezistentă la căldură și coaceți-le în cuptor la 200 °C timp de 15-20 minute.
- 2
Între timp, pregătiți supa de linte. Fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- 3
Tocați ceapa, usturoiul și mentă, apoi căliți-le într-o cratiță la foc mediu cu ulei și unt până devin moi și ușor aurii (aproximativ 5-6 minute).
- 4
Scurgeți lintea și adăugați-o în cratiță împreună cu bulionul și roșiile tocate. Fierbeți și lăsați să fiarbă încet timp de 5 minute.
- 5
Condimentați supa cu sare, piper și zeamă de lămâie. Adăugați apă dacă supa pare prea groasă sau uscată.
- 6
Serviți supa cu bucățile de pui grilat, usturoi tocat și coriandru proaspăt.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
863
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
matprat.no