O pâine de pizza simplă și delicioasă, perfectă pentru întreaga familie. Această rețetă este ușor de pregătit și va ține mult timp. Personalizați umplutura după preferințe, folosind ingrediente precum ciuperci, șuncă sau legume picante.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Amesteca făina, sarea, laptele și uleiul într-un castron mare. Adaugă drojdia și frământă aluatul, fie cu mâna, fie într-un robot de bucătărie, până devine neted și elastic. Acoperă castronul cu folie plastică sau un prosop curat și lasă aluatul să crească la dublă volum, aproximativ 30 de minute.
- 2
Împărțit aluatul în trei părți egale și întinde fiecare parte într-un dreptunghi pe o suprafață ușor făinată. Unge fiecare foaie cu sos de pizza, pesto și brânză cremoasă, apoi distribuie uniform brânza rasă. Lasă puțină brânză pentru presărat deasupra.
- 3
Rulează cu grijă fiecare foaie în formă de cilindru lung. Taie fiecare cilindru în 6 felii subțiri. Așează feliile pe o tavă de copt tapetată cu hârtie, lăsând spațiu între ele. Acoperă cu un prosop și lasă să crească din nou până la dublarea volumului, aproximativ 30 de minute.
- 4
Încălzește cuptorul la 225 °C. Adaugă puțină brânză rasă pe fiecare felie și decorează cu busuioc proaspăt. Coace pâinea de pizza în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15 minute sau până când devine aurie.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
542
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (1 porții în total)
Rețeta originală
matprat.no