O rețetă autentică din Kazahstan, cu ovăz de sarrasin, fructe uscate și nuci.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Spălați ovăzul de sarrasin și puneți-l într-o cratiță.
- 2
Adăugați 2 litri de apă rece și fierbeți ovăzul timp de 20 de minute.
- 3
Reduceti flacăra la minim după ce apa începe să fiarbă din nou.
- 4
În același timp, tăiați abricosii uscați în bucăți mici și amestecați-i cu strugurii. Turnați puțină apă fierbinte peste ei pentru a-i hidrata.
- 5
Turnați puțină apă fierbinte peste semințele de mac, lăsați-le la înmuiat 10 minute, apoi mixați-le până devin o pastă.
- 6
Scurgeți abricosii și strugurii.
- 7
Scurgeți ovăzul de sarrasin.
- 8
Amestecați toate ingredientele, păstrând câteva fructe uscate pentru decorare.
- 9
Serviți cald sau răciți și serviți rece.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
284
kcal calorii
14
g proteine
32
g carbohidrați
11
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com