Hasselbackepler (Mereie Hasselback cu Scorțișoară și Zahăr)
By Chef Finland (@chef_finland)
Ingredients
- 6 bucăți de mere
- 100 g unt, topit
- 3 lingurițe zahăr
- 1 linguriță pudră de scorțișoară
Directions
- 1Curăță merele și îndepărtează nucleele. Taie fiecare măr în două pe lungime și așază-le cu partea tăiată în jos. Taie felii subțiri, dar nu până la capăt - ele ar trebui să rămână atașate la bază.
- 2Așează merele într-o formă de copt rezistentă la căldură. Toarnă untul topit uniform peste mere.
- 3Presară zahărul și scorțișoara pe mere și coace-le la 180°C (midie cuptor) pentru aproximativ 12 minute, până devin moi și capătă o culoare aurie frumoasă.