Lassi de mango (rețetă de 10 minute)

Într-un blender, adăugați 1 cană de piure de mango proaspăt. Am făcut piure de pulpa a 2 mango dulci mari într-un blender pentru a obține acest piure de mango proaspăt. Puteți folosi și pulpă de mango conservată dacă nu găsiți mango dulci sau nu sunt în sezon.

În blender adăugați acum iaurtul. Am folosit aici iaurt simplu cu lapte integral.

Urmează lapte (eu am folosit lapte integral). Adaug asta pentru a subția puțin lassi. De asemenea, adăugați zahăr și 1/4 linguriță pudră de cardamom.

Se amestecă timp de aproximativ 60 de secunde până când totul este bine combinat. Turnați lassi în pahare de servire și acoperiți cu șuvițe de șofran (opțional). De asemenea, puteți decora cu nuci. Serviți imediat!