Înmuiați năutul uscat peste noapte în 4 căni de apă. Dimineața scurgeți apa, apoi clătiți năutul. Transferați năutul într-o oală sub presiune și apoi adăugați condimentele întregi - cardamom verde, piper negru, foi de dafin și baton de scorțișoară. De asemenea, adăugați pliculețe de ceai negru, apă (aproximativ 4 până la 5 căni) și sare. Vă rugăm să rețineți: pliculețele de ceai sunt pentru a oferi cole-ului o culoare închisă. Ele nu conferă niciun gust produsului final.
← → arrow keys or buttons below