O delicioasă rețetă indiană de lapși cu grâu spart sau bulgur, un puding dulce și savuros perfect pentru Diwali sau orice ocazie festivă.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălzește 2 linguri de unt clarificat și adaugă grâul spart. prăjește câteva minute la flacără medie până devine auriu și aromat, aproximativ 4 minute.
- 2
Adaugă laptele și apa și aduce la fierbere. Reduce focul și lasă să fiarbă până când grâul este moale, aproximativ 15 minute.
- 3
Încorporează zahărul, cardamomul, untul clarificat rămas, strugurii și migdalele și mai lasă să fiarbă încă 5 minute.
- 4
Pentru servire, toarnă amestecul într-un bol, apoi răsturnă pe un platou. Decorează cu migdale suplimentare.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
347
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
globalkitchentravels.com