Biscuiți cu trufe și ciocolată cu mentă

Directions

1. 1PREINCELZIȚI cuptorul la 350°F. Puneți ciocolata și untul cu microunde într-un castron mare, care poate fi gătit cu microunde, la 2 minute sau până când untul este topit. Se amestecă până când ciocolata este complet topită. Adăugați zahăr; amestecati bine. Adăugați ouăle, pe rând, amestecând până se omogenizează bine după fiecare adăugare. Adăugați făina combinată și praful de copt; amestecati bine. (Aluatul va fi foarte moale.) Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore sau până la 24 de ore.
2. 2ROLĂȚI lingurițe pline de aluat în bile de 1 inch. Puneți, la o distanță de 2 inci, pe foi de copt unse.
3. 3Coaceți 10 până la 12 minute sau până când blaturile sunt întărite. (Nu se coace în exces.) Stropiți imediat cu trestie de bomboane zdrobite. Se răcește 1 minut pe foi de copt. Scoateți pe rafturi de sârmă; se răcește complet.