Cotlete de miel bătute

Ungeți interiorul unei tavi frecând peste ea marginea grasă a unei cotlet de miel.

Rumeniți cotletele la foc mare 4-5 minute pe fiecare parte.

Scurgeți excesul de grăsime.

Asezonați cu sare și piper.

Adăugați sosul de soia și crema de mentă în tigaie.

Se amestecă pentru a se amesteca aroma și se pune peste cotlete.