Tocanita de Bamia
By Chef Iraq
Ingredients
- 500 g carne de vită, cuburi
- 600 g bame proaspete, tăiate
- 400ml sos de rosii
- 2 cepe, tocate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita chimen
- 100 ml ulei de măsline
- 500 ml supa de vita
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Rumeniți carnea de vită cu ceapă și usturoi
- 2Adăugați chimen și sos de roșii, fierbeți 10 minute
- 3Adăugați okra și stoc
- 4Fierbeți timp de 30 de minute până când okra este fragedă
- 5Asezonați cu sare și piper
Nutrition per serving
173 kcal · 14g protein · 5g carbs · 11g fat