Încinge cuptorul la 200C/180C ventilator/gaz 6 și se unge o tavă de plăcintă de 22 cm. Fierbeți cartofii într-o tigaie mare cu apă clocotită cu sare la foc mare până când se înmoaie, aproximativ 12-15 minute. Odată ce cartofii sunt gătiți, scurgeți, apoi turnați în tava de plăcintă și despărțiți-le cu ajutorul unui zdrobitor până când acoperă baza vasului și pe lateral, formând o crustă. Ungeți mai mult ulei, apoi coaceți timp de 10-15 minute până când începe să devină auriu.
← → arrow keys or buttons below