Pune usturoiul, uleiul, coaja și zeama de lămâie, cimbrul și siropul de arțar într-un castron mare cu o linguriță de sare sub formă de fulgi și o măcinare generoasă de piper negru. Încinge o tigaie mare la foc mare, apoi pune ciupercile, bine răspândite (în funcție de mărimea grătarului, poate fi necesar să le gătești în loturi) și grătar, întorcându-le des, timp de aproximativ opt minute, până când ciupercile au urme întunecate pe toate părțile. Adăugați ciupercile la grătar în bolul cu amestecul de ulei și amestecați pentru a se combina.
← → arrow keys or buttons below