Margarite cu ardei jalapeño înghețați
By Chef Italy (@chef_italy)
Ingredients
- 100 g zahăr granulat
- 300 ml tequila blanco
- 150 ml triple sec
- 150 ml suc de lămâie
- 30 g ardei jalapeño murat (4 întregi și restul tocate mărunt)
- gheață
Directions
- 1Toarnați zahărul într-o cratiță mică la foc mic, împreună cu 50 ml apă, amestecând până se dizolvă. Lăsați să se răcească complet. Se păstrează în recipient etanș până la o lună.
- 2Turnați siropul răcit într-un blender și adăugați tequila, triple sec, suc de lămâie, ardeii jalapeño tocate, 1 lingură din saramura de jalapeño și cinci mâini mari de gheață. Amestecați până se omogenizează și gheața devine sfărâmicioasă, adăugând mai multă gheață dacă este necesar. Împărțiți între 4 pahare și decorați cu un ardei jalapeño.
Nutrition per serving
323 kcal · 10g protein · 22g carbs · 15g fat