Sos de pui la cuptor (coapse și tobe) - 5 minute de pregătire!

Preîncălziți cuptorul la 200°C/390°F (ventilator de 180°C).

Condimente - amestecați într-un castron mic.

Asezonați puiul - Puneți puiul într-o tavă de copt de 23 x 33 cm / 9 x 13". Stropiți cu ulei apoi frecați peste tot Stropiți și frecați condimentele, folosind majoritatea pe partea de piele.

Aranjați în tigaie cu pielea de pui în sus.

Amestecul de sos - Bateți făina cu aproximativ 1/2 cană de bulion până se eliberează cocoloașe, apoi amestecați bulionul rămas și piperul (am uitat în video!). Se toarnă în tava din jurul puiului.

Coaceți descoperit timp de 50 de minute sau până când puiul este crocant și auriu.

Bateți sosul - Scoateți puiul pe o farfurie, apoi dați sosului un amestec bun pentru a-l face neted. Reglați grosimea sosului dacă este necesar - Nota 4. Gustați și adăugați sare și piper, dacă este necesar.

Se serveste - Se toarna sosul intr-o ulcior. Serviți alături de pui!