Pulpe de pui la cuptor cu miere de muștar

Pune cartofii la microunde timp de 10 minute la foc mare sau până când sunt fierți. (Nota 5)

Așezați pe o parte a tăvii. Se zdrobesc folosind stropitorul de cartofi (Nota 6) la aproximativ 1,7 cm / 2/3" grosime. Stropiți cu ulei, stropiți cu sare și piper.

Dacă faceți cartofi zdrobiți, îndoiți marginile foliei pe care sunt picioarele

Preîncălziți cuptorul la 180C/350F.

Se amestecă un praf de sare și piper.

cu folie, apoi acoperiți cu hârtie de copt

Dacă faceți cartofi zdrobiți, pliați marginile foliei pentru ca sosul să nu se scurgă în cartofi (nu trebuie să fie înalt - chiar 1cm / 2/5" este suficient).

Sos cu lingura peste tobe. Stropiți puiul cu ulei de măsline.

Coaceți timp de 30 de minute. Întoarceți bețișoarele (nu cartofii), puneți sucuri peste tobe.

Coaceți încă 20 de minute, întoarceți, turnați cu lingura peste sucuri. Coaceți timp de 10 - 15 minute până când sosul se reduce și bețișoarele sunt aurii și lipicioase.

Scoateți din cuptor. Îndepărtați bețișoarele în ceea ce ar trebui să fie acum un sos siropos. (Nota 7) Serviți tobe cu sos, cu cartofi zdrobiți crocanți și broccolini aburiți în lateral. Stropiți cu frunze de cimbru proaspăt dacă folosiți.