1. Frecați puiul cu amestecul de Sare Rub, înfășurați-l în folie de plastic. Lăsați la frigider 48 de ore, răsturnând la jumătatea timpului. Umpleți, coaceți cu partea inferioară în sus 30 minute într-un cuptor fierbinte la 220°C/425°F (200°C cu ventilație), răsturnați, ungeți cu unt, usturoi și ierburi, terminați coacerea într-un cuptor mai mic la 165°C/325°F (150°C cu ventilație).
← → arrow keys or buttons below