Un delicios biscuiți sărat tradițional din Libia, cu semințe de in sau fenicul, care pot fi în formă de inel sau împletite.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Se amestecă laptele, untul topit și uleiul într-un bol mare.
- 2
Se cern făina, sarea și praful de copt peste amestecul lichid și se frământă până la obținerea unei compoziții omogene.
- 3
Se acoperă aluatul cu un film plastic și se lasă la frigider pentru o oră.
- 4
Se modelează aluatul în fire subțiri de aproximativ 1 cm diametru și se taie secțiuni de 15 cm. Se împletesc fiecare secțiune ca un covrig simplu.
- 5
Se așază pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- 6
Se unge cu ou bătut și se presară semințe de in.
- 7
Se coace la 190°C pentru aproximativ 15 minute sau până când devin ușor aurii.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
159
kcal calorii
8
g proteine
18
g carbohidrați
6
g grăsimi
Per porție (30 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com