MareChef.ro

Rețetă Kecap Manis (Sos de soia dulce indonezian)

1Step 1 / 2

Adaugă toate ingredientele într-o cratiță mică și aduce la fierbere. Reduce flacăra la mediu-mic și lasă să fiarbă neacoperit, amestecând frecvent, până când zahărul se dizolvă și sosul începe să se îngroașe, aproximativ 10-15 minute. (Notă: Sosul va continua să se îngroșe pe măsură ce se răcește, așa că ai grijă să nu îl fierbi prea mult. Dar poți avea o idee despre consistența lui punând o linguriță pe o farfurie înghețată și observând cât de gros devine când se răcește.)

← → arrow keys or buttons below