Coran Pește Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 1 kg pește întreg (păstrăv sau crap)
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 lămâi, feliate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Curățați și curățați peștele, uscați
- 2Se amestecă uleiul de măsline, usturoiul, pătrunjelul, mărarul, sare și piper
- 3Umpleți cavitatea de pește cu felii de lămâie și amestec de ierburi
- 4Ungeți afară cu uleiul de plante rămas
- 5Prăjiți la foc mediu timp de 8-10 minute pe fiecare parte
- 6Peștele ar trebui să fie gătit și să fie fulgi
Nutrition per serving
71 kcal · 4g protein · 1g carbs · 5g fat