O supă tradițională cehă delicioasă și cremoasă, cu cartofi, chucrut și carne afumată.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
1. Într-o oală, fierbe 200 ml apă și adaugă chucrutul. Fierbe la foc mediu/mic timp de 15 minute.
- 2
2. Între timp, fierbe cartofii în cei 200 ml de apă rămăși într-o oală mare. Condimentează cu sare și piper, apoi adaugă semințele de carvi, frunzele de dafin și boabele de piper jamaican. Fierbe la foc mic timp de 30 minute.
- 3
3. Când cartofii sunt aproape gata, adaugă chucrutul și apa de fierbere, apoi lasă la foc mic.
- 4
4. Într-o tigaie, topește untul și călește ceapa timp de 2 minute. Adaugă baconul și cârnații. Amestecă bine și fierbe la foc mediu timp de 5 minute. Rezervă.
- 5
5. Încălzește ușor laptele, adaugă făina, amestecă și toarnă amestecul în oală, amestecând continuu.
- 6
6. Adaugă ceapa călită, cârnații și baconul. Crește flacăra la intensitate medie și fierbe fără amestecat timp de 15 minute.
- 7
7. Oprește focul și adaugă crema agrie. Condimentează din nou cu sare și piper.
- 8
8. Servește cald cu pâine.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
850
kcal calorii
35
g proteine
75
g carbohidrați
45
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com