O rețetă rapidă și ușoară, perfectă ca dip sau unt de răspândit pentru petreceri! Poți păstra garniturile simple sau să fii cât mai creativ - am oferit câteva sugestii mai jos.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălzește cuptorul la 180°C/350°F.
- 2
Pune ricotta într-un bol. Dacă folosești ricotta de la supermarket (în loc de cea proaspătă italiană), poate fi mai uscată. Adaugă crema sau laptele pentru a o înmoaie, obținând o consistență cremoasă, ca untul.
- 3
Adaugă lămâia, usturoiul și sarea și amestecă bine.
- 4
Împărțite ricotta în cupe de 1 cană sau orice alt vas rezistent la căldură (am folosit farfurii tapas). Împărțiți ricotta în vase și turnați 1 linguriță ulei de măsline deasupra fiecăruia (păstrați cealaltă linguriță pentru după coacere).
- 5
Coaceți timp de 15-20 minute, până când suprafața devine ușor maro.
- 6
Scoateți din cuptor, turnați restul de 1 linguriță ulei de măsline și serviți imediat cu felii de pâine prăjită (sfat: frecați ușor feliile cu usturoi - este delicios!).
- 7
Garnituri opționale:
- 8
Timi proaspăt, pătrunjel sau orice altă verdeață tocată fin
- 9
Roșii tocate, ceapă roșie și pătrunjel
- 10
Antipasto tocat (de exemplu, măsline, roșii uscate)
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
142
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (8 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com