Fɔmɔ
By Chef Liberia
Ingredients
- 2 cani boabe de porumb uscate
- 1 cană de fasole uscată
- 1 ceapă mare, tocată
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 linguri ulei vegetal
- 4 căni de apă
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1 ardei iute, tocat
Directions
- 1Înmuiați porumbul și fasolea separat peste noapte
- 2Se fierbe porumbul și fasolea separat până când sunt foarte fragede
- 3Scurgeți și amestecați împreună până la omogenizare
- 4Încinge uleiul și călește ceapa, usturoiul și ardeiul iute
- 5Adăugați amestecul măcinat și apă, amestecând bine
- 6Gatiti 10 minute, amestecand des
- 7Se condimentează cu sare și piper, se servește fierbinte
Nutrition per serving
71 kcal · 2g protein · 10g carbs · 3g fat