Inghețată cu Lucuma - Specialitate Peruviană

Încălzește laptele condensat într-o cratiță, dar nu lăsa să fiarbă.

Bate zahărul și gălbenușurile de ou până devin foarte aerate și voluminoase.

Adăugă treptat laptele încălzit, bătând bine după fiecare adăugare.

Incorporează extractul de vanilie, lucuma și smântâna pentru frișcă.

Amestecă până se combină complet ingredientele.

Lasă amestecul la frigider pentru răcire.