Ingrediente
0/10🔥 1,721 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Se amestecă carnea de porc tocată și grăsimea cu usturoiul și toate condimentele
- 2
Se introduce amestecul în cojile de cârnați, legând la intervale regulate
- 3
Agățați cârnații într-un loc răcoros timp de 2 ore pentru a se usuca ușor
- 4
Afumați peste lemn de stejar sau fag timp de 3-4 ore la 60-70°C
- 5
Se răcește complet înainte de a tăia felii
- 6
Se serveste rece ca aperitiv sau in sandviciuri
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
112
kcal calorii
10
g proteine
3
g carbohidrați
6
g grăsimi
Per porție (8 porții în total)